AEG 7000 MealAssist med PizzaExpert är en inbyggnadsugn med ett separat pizzaläge som värmer upp till 340 grader, skriver Ljud & Bild. De flesta vanliga ugnar stannar vid 250–275 grader och tar omkring en kvart på sig för att grädda en pizza, medan AEG:s ugn alltså klarar det på 2,5 minuter tack vare den höga värmen.
En medföljande gjutjärnsplatta på 35x35 centimeter gör mycket av jobbet och ger plats åt en pizza i restaurangstorlek. Uppvärmningen till 340 grader tar omkring 25 minuter, och en pekskärm guidar genom både uppvärmning och gräddning. I AEG-appen finns recept och hjälp att räkna ut jästiden för degen. En pizzaspade med hål, som låter överflödigt mjöl rasa av innan botten läggs på plattan, följer också med.
Utanför pizzaläget fungerar ugnen som en vanlig inbyggnadsugn med stektermometer, program för vardagsmat och bakning samt pyrolysrengöring. Enligt AEG är modellen den enda hemmaugnen som rekommenderas av den italienska pizzaskolan Scuola Italiana Pizzaioli, men det framgår inte hur bedömningen gjorts eller om ett kommersiellt samarbete ligger bakom.
Pris och lansering
AEG 7000 MealAssist med PizzaExpert säljs nu hos AEG och utvalda återförsäljare för ett rekommenderat pris på 18 400 kronor. Gjutjärnsplatta och pizzaspade ingår.